Dans l'organisme humain, le système lymphatique véhicule l'eau, les protéines, les graisses, les cellules libres et les déchets en direction du système veineux. L'intéret de cette technique est de stimuler la circulation lymphatique superficielle en déplaçant la peau en direction de l'évacuation de la lymphe, la technique favorise le nettoyage, la désintoxication et le désenflement.